Если в двух-трех странах проработать официально минимальный трудовой стаж, можно ли расчитывать на пенсию этих стран живя

Во-первых, не имея гражданства и официальной работы можешь не рассчитывать на пенсию страны. во-вторых, не во всех странах есть пенсии. ну и в-третьих, почти между всеми странами есть договоры в сфере пенсионного обеспечения и получить одновременно пенсии двух стран не получится. ну или быстро поймают и заставят вернуть деньги.