Могут ли отказать в детском пособии, если на момент подачи документов муж уволился, минималка у нас не выходила 2 детей

Смотря какое пособие.Доход считают за предыдущий период т.е. в мае за апрель, март, февраль( в зависимости от срока) и даже если в мае у Вас доход 00-00 на человека может выйти выше прожиточного и в пособии откажут обоснованно.Сами посчитайте доход, возьмите подходящие сроки и подавайте