Как можно доказать что ты работал не официально?

Как можно доказать что ты работал не официально? я считаюсь одиноко проживающей, т.к. родители инвалиды отказались от моего содержания, в течение года я получала соц. стипендию, т.к. летом она не приходит, я должна работать (но суммарно за три месяца сумма не должна превышать 3-х прожит. мин.), обычная стипендия приходит, суммарно за три месяца мои доходы составили 11 т.р. (в месяц примерно 3600), т.е можно прожить в общаге, учитывая, что за общагу я не плачу на данный момент), однако я еще работаю, но не по договору и не по трудовой, но доход получаю, работодатели всегда разные, как мне можно будет доказать то, что я действительно сама себя обеспечивала летом, и что доход действительно был?