По какому закону необходимо оплачивать питание в саду, если старший ребенок сидел дома (мама в декрете с младшим)

Размер и порядок взимания родительской платы за содержание детей в доу относится к предмету ведения органов местного самоуправления.
общее правило такое, что перерасчет делается только при наличии справки об уважительности отсутствия ребенка. или на основании письменного заявления родителя на имя заведующей, поданного заблаговременно, о том, что в следующем месяце ребенок по семейным обстоятельствам доу посещать не будет.
иначе возможна ситуация, когда вы приведете ребенка в садик, а еды на него не приготовлено, т. к. его не ждали.