Хочу ПРОДАТЬ квартиру в обмен на материнский капитал.Подскажите как будет происходить процесс?Какие документы нужны?

Как вариант - пусть покупатель берет ипотечный кредит на сумму материнского капитала (в Сбербанке до 350т.р. ипотеки залог не требуют), выплачивает Вам за квартиру всю сумму, а ей потом Пенсионный фонд средствами мат.капитала загасит ипотеку. Или составлять грамотный договор купли-продажи (у юриста, естественно), где укажете, что часть средств за квартиру будет выплачена мат.капиталом, в этом случае на квартире до полного погашения ее стоимости будет обремение.