Подскажите! Куда мне обратиться по поводу опекунства на отца, и место где можно найти это учреждение?

Для того что бы оформить опекунство над совершеннолетним человеком надо признать его недееспособным. Если недееспособность не признана, то опекун не может быть назначен. Для взрослого человека это только судебный порядок с участием прокурора. Органы опеки и попечительства, из первого ответа, это только по поводу несовершеннолетних. Соответственно надо обращаться в суд по месту жительства (регистрации) отца. Процесс весьма трудоемкий, если отец не состоит на учете либо в наркологии, либо в психиатрическом диспансере, причем долго и с "плохим" диагнозом, практически безнадежный. Есть еще процедура признания "ограничено дееспособным". Но это тоже судебный порядок.